Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG
150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4488
Steak haché de forme ronde, façon bouchère, 20% de matière grasse, issu de bœuf de race normande origine France.

Carton 20 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Façon bouchère
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • 20% de matière grasse
  • Bœuf de race normande origine France

  • Fait maison
  • Plat du jour
Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger normand au camembert. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la plancha, grill ou poêle. Peut être mis en œuvreavec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG »

Détails produit

Calibre - Poids 150 g
Calibre - Diamètre Diam 11 cm
Type de préparation Cru
Certification Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 20
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de bœuf origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 215
Energie (kJ) 895
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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