Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG
150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4488
Steak haché de forme ronde, façon bouchère, 20% de matière grasse, issu de bœuf de race normande origine France.

Carton 20 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Façon bouchère
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • 20% de matière grasse
  • Bœuf de race normande origine France

  • Plat du jour
  • Fait maison
Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger normand au camembert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la plancha, grill ou poêle. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf race normande façon bouchère 20% MG »

Détails produit

Calibre - Poids150 g
Calibre - DiamètreDiam 11 cm
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces20
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)215
Énergie (kJ)895
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20
Sel (g)0,22

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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