Carré de boeuf
5/6.5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4506
Carré de viande bovine baguette, maturé.

Carton de 5.75 KG environ

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  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Viande maturée
  • Emballage sous vide individuel

    Carré de boeuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côtes de bœuf sauce bordelaise.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Idéal pour réaliser vos côtes de bœuf.

    Informations détaillées

    « Carré de boeuf »

    Détails produit

    Calibre - Autre5/6.5 KG
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5.75 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)147
    Énergie (kJ)615
    Matières grasses (g)7,28
    Dont AG saturés (g)3,67
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20,5
    Sel (g)0,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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