Faux filet de bœuf maturé
6 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4468
Faux filet entier, maturé issu de bœuf origine France.

Sachet 6 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Viande maturée = appréciée des gourmets
  • Morceau tendre et savoureux
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Faux filet de bœuf maturé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Faux filet grillé sauce vin rouge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou griller à la plancha.

Informations détaillées

« Faux filet de bœuf maturé »

Détails produit

Calibre - Autre 15017
Type de préparation Cru
Certification Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12350
UVC - Poids Net 6 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% faux filet bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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