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Steak haché de bœuf 15% MG

Cru | Surgelé | Réf : 4419

Steak haché de bœuf 15% MG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4419
Steak haché de forme ronde, façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France.

150 G ENV

Carton de 40 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1

  • Plat du jour

Le + produit
  • Forme ronde = idéale pour un burger
  • Bœuf origine France
  • 15% de matière grasse
  • IQF
    12322

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    Steak haché de bœuf 15% MG
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    Informations détaillées pour

    « Steak haché de bœuf 15% MG »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids150 g
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationCalvados

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces40
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)211
    Énergie (kJ)880
    Matières grasses (g)15
    Dont AG saturés (g)5,9
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19,1
    Sel (g)0,17

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger bœuf, bacon, cheddar, oignon rouge et ketchup artisanal.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation. Poêler, griller ou à la plancha.