Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
180 G

Cru | Surgelé | Réf : 4096
Steak haché de forme ronde, façon bouchère, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France. 

Carton 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Sélection du boucher
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • 15% de matière grasse
  • Bœuf origine France

  • Fait maison
  • Plat du jour
Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger oignon, bacon, fromage, salade, sauce BBQ et bœuf.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

A la plancha, grill ou poêle.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 180 g
Type de préparation Cru
Certification Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 30
UVC - Poids Net 5,40 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

180 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 211
Energie (kJ) 880
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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