Noix d'entrecôte de bœuf Black Angus
2 KG ET +

Cru | Surgelé | Réf : 4477
Noix d'entrecôte de viande de bœuf de race Black Angus origine Uruguay maturée pendant 14 jours. 

Sachet 2 kg

En savoir plus
  • Coup de coeur

Le + produit
  • Noix d'entrecôte = chair très aromatique et juteuse 
  • Viande persillée, tendre et goûteuse
  • Race Black Angus = race réputée 
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
Noix d'entrecôte de bœuf Black Angus
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Entrecôte grillée au pistou.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Réaliser des tranches puis griller, poêler ou cuire à la plancha. 

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Noix d'entrecôte de bœuf Black Angus »

Détails produit

Calibre - Autre 2 KG ET +
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Uruguay

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de boeuf origine Uruguay

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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