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Onglet de veau
375 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4012
Onglet de veau à parer.

Sachet 4 pièces - 1,5 kg env

En savoir plus
    Le + produit
    • Morceau du boucher
    • Viande à fibres longues tendre
    • Emballage sous vide individuel
    • Fait maison
    1951 Contacter un conseiller
    Onglet de veau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Brochette de bœuf à la sauce béarnaise et pommes de terre grenaille. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Ouvrir en deux pour retirer le nerf central puis poêler ou griller.

    Informations détaillées

    « Onglet de veau »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids375 g
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces4
    UVC - Poids Net1.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande de veau origine UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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