Côte de veau
200 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4127
Côte de veau avec os issue de la découpe du carré entier.

Carton de 30 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1

Le + produit
  • Veau né, élevé et abattu en France
  • Bovin âgé de moins de 8 mois

    Côte de veau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côte de veau grillée aux oignons roses.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Poêler, griller ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Côte de veau »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids200 g
    Type de préparationCru
    CertificationViande de veau française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces30
    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    200 g

    Ingrédients

    Viande de veau origine France 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)189
    Énergie (kJ)788
    Matières grasses (g)12,9
    Dont AG saturés (g)4,84
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)18,3
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Loading...