Paupiette de veau sans ficelle
130/150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4399
Paupiette de veau sans porc, sans ficelle.

Carton 5 kg

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Le + produit
  • Sans ficelle
  • Sans porc
  • Élaboré en France

  • Plat du jour
Paupiette de veau sans ficelle
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Paupiette de veau, crème aux champignons.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Braiser ou rôtir.

Informations détaillées

« Paupiette de veau sans ficelle »

Détails produit

Calibre - Autre130/150 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

Viande de veau (48%), protéines végétales réhydratées (22,5%) (SOJA), cœur de veau, eau, blanc d'œuf( OEUF), fibres végétales, dextrose (BLE), protéine de blé (BLE), gélifiants : E401-E509, sel, amidon modifié de mais, oignons, extrait de levure, arome naturel (LAIT), aromates, épices, antioxydant : E301

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)192
Énergie (kJ)799
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)3,3
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)14
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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