Haché de veau

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Cru | Surgelé | Réf : 4107
Haché issu d'épaule de veau égrainée en section de 5 mm.

Sachet 1 kg

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  • 1

Le + produit
  • Moelleux et gourmand
  • Alternative au steak haché de bœuf
  • Élaboré en France
  • Emballage sous vide individuel

  • Plat du jour
  • Fait maison
Haché de veau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Haché de veau au poivre vert. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Haché de veau »

Détails produit

Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% épaule de veau origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)255
Énergie (kJ)1060
Matières grasses (g)20
Dont AG saturés (g)8,9
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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