Haché de veau

Cru | Surgelé | Réf : 4107
Haché issu d'épaule de veau égrainée en section de 5 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Moelleux et gourmand
  • Alternative au steak haché de bœuf
  • Élaboré en France 
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
  • Plat du jour
Haché de veau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Haché de veau au poivre vert. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Poêler.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Haché de veau »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Seine-Maritime

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% épaule de veau origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 255
Energie (kJ) 1060
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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