Sauté de veau sans os
60/80 G

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Cru | Surgelé | Réf : 4543
Sauté de veau issu d’épaule et de bas carré de veau origine France, désossé, paré, dégraissé et coupé main.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Veau origine France
  • Coupé à la main
  • Blanquette extra parfaitement dégraissée
  • Facile à mettre en œuvre

  • Fait maison
  • Plat du jour
Sauté de veau sans os
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sauté de veau Marengo.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mijoter. Se déguste cuit à cœur.

Informations détaillées

« Sauté de veau sans os »

Détails produit

Calibre - Autre 14516
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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