Côte de veau épaisse
300/340 G

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Cru | Surgelé | Réf : 4431
Côte épaisse coupée à la scie dans un carré de veau origine France.

Carton 15 pièces - 5 kg env

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  • 1

Le + produit
  • Côte épaisse
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Côte de veau épaisse
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Côte de veau grillée aux oignons roses.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler,griller ou à la plancha. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Côte de veau épaisse »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Autre 15548
Type de préparation Cru
Certification Viande de veau française

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Nombre de pièces 15
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

320 g

Ingrédients

100% viande de veau origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 190
Energie (kJ) 790
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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