Côte d'agneau
90/130 G

Cru | Surgelé | Réf : 4237
Carré de côte simple tranché avec os, issu d'agneaux mâles et femelles âgés de moins de 12 mois.

Carton 2 pièces - 5 kg env

En savoir plus

Le + produit
  • Viande noble
  • IQF

  • Fait maison
Côte d'agneau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Côte d'agneau grillée en persillade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

A griller ou à la plancha.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Côte d'agneau »

Détails produit

Calibre - Autre 90/130 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Royaume-Uni

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 2
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

110 g

Ingrédients

100% Agneau

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 114
Energie (kJ) 477,3
Matières grasses (g) 3
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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