Côte d'agneau
90/130 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4237
Carré de côte simple tranché avec os, issu d'agneaux mâles et femelles âgés de moins de 12 mois. Carton de 2 sachets.

Carton 2 pièces - 5 kg env

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    Le + produit
    • Viande noble
    • IQF

    • Fait maison
    Côte d'agneau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côte d'agneau grillée en persillade.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.

    A griller ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Côte d'agneau »

    Détails produit

    Calibre - Autre90/130 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    110 g

    Ingrédients

    100% Agneau

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)114
    Énergie (kJ)477,3
    Matières grasses (g)3,5
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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