Côte d'agneau
90/130 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4237
Carré de côte simple tranché avec os, issu d'agneaux mâles et femelles âgés de moins de 12 mois. Carton de 2 sachets.

Carton de 5 KG environ

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    Le + produit
    • Viande noble
    • IQF

      Côte d'agneau
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Côte d'agneau grillée en persillade.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.

      A griller ou à la plancha.

      Informations détaillées

      « Côte d'agneau »

      Détails produit

      Calibre - Autre90/130 G
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineRoyaume-Uni

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      110 g

      Ingrédients

      100% Agneau

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)114
      Énergie (kJ)477,3
      Matières grasses (g)3,5
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)1,5
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)19
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

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