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Epaule d'agneau désossée à plat
1.2/2.5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4238
Épaule d'agneau sans os présentée à plat.

Sachet 1,85 kg env

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Le + produit
  • Viande noble
  • Présentation à plat = facile à utiliser
  • 100% consommable
  • Emballage sous vide individuel
  • Fait maison
2341 Contacter un conseiller
Epaule d'agneau désossée à plat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Épaule d'agneau rôtie aux gousses d'ail fumé.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou mijoter.

Informations détaillées

« Epaule d'agneau désossée à plat »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre1.2/2.5 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net1.85 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande d'agneau origine Royaume Uni.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)204
Énergie (kJ)849
Matières grasses (g)14,1
Dont AG saturés (g)6,19
Glucides (g)0,2
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,17

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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