Gigot d'agneau os coulé
2/3.5 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4239
Gigot d'agneau os coulé, avec souris.

Sachet 2,75 kg env

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Le + produit
  • Viande noble
  • Os coulé = facile à découper
  • Cuisson sur l'os = donne du goût
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Gigot d'agneau os coulé
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Au four air pulsé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Gigot d'agneau os coulé »

Détails produit

Calibre - Autre2/3.5 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net2.75 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande d'agneau origine Royaume Uni.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)128
Énergie (kJ)538
Matières grasses (g)5,13
Dont AG saturés (g)1,97
Glucides (g)0,48
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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