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Pavé de selle d'agneau
100/200 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4113
Pavé de selle d'agneau désossée, coupée au ras du fémur et entièrement dégraissée.

Sachet 4 pièces - 600 g env

En savoir plus
    Le + produit
    • Sans os
    • Paré
    • Texture moelleuse
    • Emballage sous vide individuel
    • Fait maison
    1917 Contacter un conseiller
    Pavé de selle d'agneau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Pavé d'agneau au citron confit. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures . Poêler, griller ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Pavé de selle d'agneau »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre100/200 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNouvelle-Zélande

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces4
    UVC - Poids Net600 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)236
    Énergie (kJ)979
    Matières grasses (g)18,4
    Dont AG saturés (g)7,95
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)17,5
    Sel (g)0,14

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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