Rôti de gigot d'agneau
1.3/1.8 KG ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4176
Rôti ficelé issu d'un gigot d'agneau désossé, avec selle, sans jarret, découpé façon os coulé et dégraissé aux extrémités.

Sachet 1,55 kg env

En savoir plus

    Le + produit
    • Avec selle, sans jarret
    • Découpé façon os coulé
    • Emballage sous vide individuel

    • Fait maison
    Rôti de gigot d'agneau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Gigot d'agneau au pistou.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Rôtir.

    Informations détaillées

    « Rôti de gigot d'agneau  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre1.3/1.8 KG
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNouvelle-Zélande

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net1.55 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)140
    Énergie (kJ)588
    Matières grasses (g)5,87
    Dont AG saturés (g)2,86
    Glucides (g)0,92
    Dont sucres simples (g)0,23
    Protéines (g)20,88
    Sel (g)0,15

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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