Rôti de gigot d'agneau
1.3/1.8 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4176
Rôti ficelé issu d'un gigot d'agneau désossé, avec selle, sans jarret, découpé façon os coulé et dégraissé aux extrémités. 

Sachet 1,55 kg env

En savoir plus

Le + produit
  • Avec selle, sans jarret
  • Découpé façon os coulé 
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
Rôti de gigot d'agneau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Gigot d'agneau au pistou.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Rôtir.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Rôti de gigot d'agneau »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Autre 1.3/1.8 KG
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Nouvelle-Zélande

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 1,55 kg
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 140
Energie (kJ) 588
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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