Tranche de cœur de gigot d'agneau

Cru | Surgelé | Réf : 4186

Tranche de cœur de gigot d'agneau

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4186
Tranche issue de la partie la plus charnue du gigot d'agneau.

140/170 G

Sachet de 1.5 KG


    Le + produit
    • Viande noble
    • Partie la plus charnue du gigot
    • En tranche = rapide à mettre en œuvre
      13032

      Ce produit vous intéresse ?

      Obtenez un tarif professionnel ou passez commande directement en ligne

      Tranche de cœur de gigot d'agneau
      Loading...

      Informations détaillées pour

      « Tranche de cœur de gigot d'agneau  »

      Détails produit

      Calibre - Autre140/170 G
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineUnion Européenne, Hors UE

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1.5 kg

      Poids portion conseillé

      155 g

      Ingrédients

      100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)164
      Énergie (kJ)688
      Matières grasses (g)8,9
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)21
      Sel (g)0,14

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Tranche de cœur de gigot grillée aux herbes de Provence.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Avec ou sans décongélation.Griller ou mariner.