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Tournedos d'agneau ibérique
180/200 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4479
Tranche de gigot d’agneau ibérique désossée et enveloppée dans la crépinette de l’animal.

Sachet 2 pièces - 380 g env

En savoir plus
    Le + produit
    • Viande tendre et juteuse
    • Race réputée
    • Emballage sous vide
    • Fait maison
    1953 Contacter un conseiller
    Tournedos d'agneau ibérique
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Tournedos d'agneau à la fleur de sel.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. A poêler, rôtir ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Tournedos d'agneau ibérique »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre180/200 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net380 g
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    190 g

    Ingrédients

    Viande d'agneau 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)128
    Énergie (kJ)535
    Matières grasses (g)6,3
    Dont AG saturés (g)2,6
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)18
    Sel (g)0,18

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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