Estouffade camarguaise
1,5 KG

Plats cuisinés produits/gamme-produits/plats-cuisines/
Cuit | Surgelé | Réf : 4323
Viande de taureau origine France cuisinée avec un bouillon au vin rouge, oignon, carotte, poireau, ail, clou de girofle, épices et aromates.

Barquette 1,5 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Plat traditionnel de Camargue
  • Viande de taureau origine France
  • Permet de redécouvrir la viande de taureau
  • Élaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Conditionné en barquette

  • Plat du jour
Estouffade camarguaise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec du riz et des olives. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 180°C pendant 35 minutes. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Estouffade camarguaise »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 1,50 kg
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Bouches-du-Rhône

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Poids Net 1,50 kg
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande bovine (50%) origine France, bouillon cuisine : vin rouge, oignons, carottes, huile de tournesol, poireau, fécule, vinaigre de vin, sel, maïzena, ail, clou de girofle, épices et aromates, poivre. Colorant : E150B (patrelle).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 82
Energie (kJ) 343
Matières grasses (g) 1
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 4
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 12
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

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