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Cuisse de lièvre double
600/900 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5227
Paire de cuisses de lièvre avec os.

Sachet 750 g

En savoir plus
    Le + produit
    • Gibier
    • Viande maigre, riche en protéines et savoureuse
    • Plat du jour
    • Fait maison
    2062 Contacter un conseiller
    Cuisse de lièvre double
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Terrine de lièvre au foie gras.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Mijoter ou réaliser des terrines.
    Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Cuisse de lièvre double »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre600/900 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineAmérique du sud

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net750 g
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% lièvre origine Amérique du sud ou Uruguay ou Argentine

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)114
    Énergie (kJ)418
    Matières grasses (g)2
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

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