Filet de faisan
70/120 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5138
Filet de faisan sans os, sans peau.

Barquette 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Gibier
  • Sans peau
  • Viande goûteuse, maigre, riche en protéines et en minéraux
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
Filet de faisan
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Filet de faisan aux cèpes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. 
Rôtir, poêler ou à la plancha.

Informations détaillées

« Filet de faisan »

Détails produit

Calibre - Autre 70/120 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Royaume-Uni

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% faisan (gibier sauvage. peut contenir des projectiles de tir)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 215
Energie (kJ) 900
Matières grasses (g) 9
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 32
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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