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Filet de pigeon ramier sauvage
40/90 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5137
Filet avec aiguillette, sans os, sans peau, issu de la poitrine de pigeon ramier.

Poche 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Gibier
    • Sans os, sans peau
    • Viande savoureuse
    • Emballage sous vide individuel
    • Fait maison
    248 Contacter un conseiller
    Filet de pigeon ramier sauvage
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Filet de pigeon au miel. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C avant de cuisiner comme un produit frais.

    Informations détaillées

    « Filet de pigeon ramier sauvage  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre40/90 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    65 g

    Ingrédients

    100% pigeon ramier origine UE. peut contenir des projectiles de tir.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)222
    Énergie (kJ)924
    Matières grasses (g)16
    Dont AG saturés (g)4,9
    Glucides (g)0,7
    Dont sucres simples (g)0,4
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,17

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

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