Pavé de kangourou
130/150 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5248
Pavé de kangourou, coupé main façon bouchère, de forme rectangulaire, issu de la cuisse désossée, pelée et dénervée.

Sachet 4 pièces - 560 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Gibier
  • Coupé main et entièrement paré
  • Viande tendre, particulièrement maigre mais riche en protéines et en fer
  • Alternative originale à la viande de bœuf
  • Emballage sous vide individuel 

  • Fait maison
Pavé de kangourou
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pavé de kangourou au velouté de cerise.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler, griller ou à la plancha.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pavé de kangourou »

Détails produit

Calibre - Autre 130/150 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Australie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 4
UVC - Poids Net 560 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

100% kangourou sauvage origine Australie

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 92
Energie (kJ) 384
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Pavé de kangourou »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Secreto de porc Duroc
    0.7/0.9 KG
    Surgelé
    Réf : 4314
    Sachet 800 g
     
  2. Nouveau
    Bouchée apéritive élégante au saumon fumé
    10 G
    Surgelé
    Réf : 2123
    Etui 35 pièces
     
  3. Nouveau
    Poêlée de lentille corail façon dahl
    Surgelé
    Réf : 6469
    Sachet 900 g