Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Pavé de kangourou
130/150 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5248
Pavé de kangourou, coupé main façon bouchère, de forme rectangulaire, issu de la cuisse désossée, pelée et dénervée.

Sachet 4 pièces - 560 g env

En savoir plus
    Le + produit
    • Gibier
    • Coupé main et entièrement paré
    • Viande tendre, particulièrement maigre mais riche en protéines et en fer
    • Alternative originale à la viande de bœuf
    • Emballage sous vide individuel
    • Fait maison
    1803 Contacter un conseiller
    Pavé de kangourou
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Pavé de kangourou au velouté de cerise.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Poêler, griller ou à la plancha. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Pavé de kangourou »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre130/150 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineAustralie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces4
    UVC - Poids Net560 g
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    140 g

    Ingrédients

    100% kangourou sauvage origine Australie.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)92
    Énergie (kJ)384
    Matières grasses (g)0,6
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Loading...