Sauté de cerf
30/70 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5229
Sauté de cerf sans os, coupé main.

Sachet de 2.5 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • Gibier
    • Sans os
    • Coupé main
    • Emballage sous vide

      Sauté de cerf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Sauté de cerf aux airelles.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C, égoutter puis cuisiner comme un produit frais.

      Informations détaillées

      « Sauté de cerf »

      Détails produit

      Calibre - Autre30/70 G
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net2.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé en bloc

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      100% cerf-biche

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)120
      Énergie (kJ)502
      Matières grasses (g)2,4
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)23
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

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