Cuissot de cerf
3/10 KG

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 4032
Cuissot issu de cerf, désossé.

Unité de 6.5 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Gibier
    • Désossé = facile à mettre en œuvre
    • Emballage sous vide individuel

      Cuissot de cerf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Cuissot de cerf aux légumes confits. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Griller, poêler ou à la plancha.

      Informations détaillées

      « Cuissot de cerf »

      Détails produit

      Calibre - Autre3/10 KG
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageUnité
      UVC - Nombre de pièces1
      UVC - Poids Net6.5 kg
      Forme de présentationEmballage individuel

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      100% cerf-biche origine UE.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)120
      Énergie (kJ)502
      Matières grasses (g)2,4
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)23
      Sel (g)0,02

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

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