Cuissot de cerf
3/10 KG

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 4032
Cuissot issu de cerf, désossé.

Unité de 6.5 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Gibier
    • Désossé = facile à mettre en œuvre
    • Emballage sous vide individuel

    • Fait maison
    Cuissot de cerf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Cuissot de cerf aux légumes confits. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Griller, poêler ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Cuissot de cerf »

    Détails produit

    Calibre - Autre3/10 KG
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net6.5 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% cerf-biche origine UE.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)120
    Énergie (kJ)502
    Matières grasses (g)2,4
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)23
    Sel (g)0,02
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