Souris de cerf
120/180 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 4194
Jarret arrière de cerf sans os.

Sachet de 2.5 KG environ

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Le + produit
  • Gibier sauvage
  • Souris sans os
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Souris de cerf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Jarret de cerf aux fruits rouges.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A mijoter.

Informations détaillées

« Souris de cerf »

Détails produit

Calibre - Autre120/180 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni, Nouvelle-Zélande, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAisne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% cerf (Cervus elaphus) origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)157
Énergie (kJ)656,26
Matières grasses (g)6
Dont AG saturés (g)3,28
Glucides (g)0,95
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)27
Sel (g)0,18
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