Pavé de cuissot de chevreuil
110/135 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 4093
Pavé de chevreuil coupé à la main dans les muscles du cuissot.

Sachet 4 pièces - 488 g env

En savoir plus

Le + produit
  • Coupé main
  • Mets festif
  • Viande savoureuse
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Pavé de cuissot de chevreuil
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pavé de chevreuil et purée de vitelotte.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler, griller ou à la plancha.
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pavé de cuissot de chevreuil »

Détails produit

Calibre - Autre 110/135 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 4
UVC - Poids Net 488 g
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

100% viande de chevreuil origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 117
Energie (kJ) 495
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 23
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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