Ris de jeune bovin
500/800 G

Cru | Surgelé | Réf : 4184
Ris issu du thymus de jeune bovin. 

Sachet 650 g

En savoir plus

Le + produit
  • Idéal pour des plats mijotés 
  • Emballage individuel 

  • Fait maison
Ris de jeune bovin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Ris de jeune bovin en cassolette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mijoter.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Ris de jeune bovin »

Détails produit

Calibre - Autre 500/800 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Nouvelle-Zélande, Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 650 g
Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% ris de jeune bovin origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 136
Energie (kJ) 569
Matières grasses (g) 5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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