Pied de porc
170/200 G

Cuit | Surgelé | Réf : 4094
Pied de porc désossé cuit à basse température.

Carton 16 pièces - 2,72 kg env

En savoir plus

Le + produit
  • Désossé
  • Cuit à basse température
  • Emballage sous vide

Pied de porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Pied de porc pané.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Réchauffer au bain-marie.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Pied de porc »

Détails produit

Calibre - Autre 170/200 G
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 16
UVC - Poids Net 2,72 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

185 g

Ingrédients

Pieds de porc origine UE, sel, poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 291
Energie (kJ) 1212
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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