Foie gras de canard cru extra restauration déveiné
450/700 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5110
Foie gras de canard extra, cru, déveiné.

Sachet de 575 G environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Foie gras origine France
  • Déveiné extra
  • Emballage sous vide individuel

    Foie gras de canard cru extra restauration déveiné
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Foie gras mi-cuit au vin du Jura.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard cru extra restauration déveiné »

    Détails produit

    Calibre - Autre450/700 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net575 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% foie gras de canard origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)550
    Énergie (kJ)2260
    Matières grasses (g)57
    Dont AG saturés (g)26
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)6,5
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Loading...