Cuisse de canette de Barbarie
160/220 G

Cru | Surgelé | Réf : 5157
Cuisse de canette de Barbarie déjointée issue de canette origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Canette de Barbarie
  • Volaille origine France
  • Déjointée

  • Fait maison
  • Plat du jour
Cuisse de canette de Barbarie
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Cuisse de canette au poivre vert.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Avec ou sans décongélation.
Rôtir ou boiser.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Cuisse de canette de Barbarie »

Détails produit

Calibre - Autre 160/220 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

100% canette origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 255
Energie (kJ) 1058
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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