Cuisse de canette de Barbarie
160/220 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5157
Cuisse de canette déjointée issue de canette de Barbarie origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Déjointée
  • Canette de Barbarie origine France
  • Layer Pack

  • Fait maison
Cuisse de canette de Barbarie
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canette au poivre vert.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation. Rôtir, confire ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canette de Barbarie  »

Détails produit

Calibre - Autre160/220 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

100% canette origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)103
Énergie (kJ)433
Matières grasses (g)3,1
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,7
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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