Manchon de canard
110/150 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5154
Premier segment scié de l'aile, avec os, avec peau attenante, issu de canard de Barbarie origine France. 

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Canard de Barbarie origine France
  • Portion individuelle
  • Emballage layer pack

  • Fait maison
  • Plat du jour
Manchon de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mijoté de manchon de canard aux champignons des bois.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures.
Braiser, rôtir, mijoter ou confire.

Informations détaillées

« Manchon de canard »

Détails produit

Calibre - Autre 110/150 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

Poids portion conseillé

130 g

Ingrédients

100% viande de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Parce que vous consultez « Manchon de canard »

vous pourriez être intéressé par

  1. Nouveau
    Tartare de dorade sauvage
    300 G
    Surgelé
    Réf : 0052
    Sachet 300 g
     
  2. Nouveau
    Poitrine de porc Duroc
    1.8/2.5 KG
    Surgelé
    Réf : 4318
    Sachet 2,15 kg
     
  3. Nouveau
    Mini croque finger comté et truffe blanche d'été
    8 G
    Surgelé
    Réf : 2122
    Etui 32 pièces