Foie gras de canard cru premier choix
680/800 G

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Cru | Surgelé | Réf : 5415
Foie gras cru de canard 1er choix origine France.

Sachet de 740 G environ

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Le + produit
  • Canard 1er choix origine France
  • Produit festif incontournable

    Foie gras de canard cru premier choix
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Foie gras mi-cuit au pinot des Charentes.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Mariner et cuire au bain-marie.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard cru premier choix »

    Détails produit

    Calibre - Autre680/800 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net740 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% foie de canard gavé origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)550
    Énergie (kJ)2260
    Matières grasses (g)57
    Dont AG saturés (g)26
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)6,5
    Sel (g)0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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