Cuisse de canard farcie aux cèpes
240/260 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5727
Cuisse de canard origine France farcie aux cèpes.

Carton 5 kg

En savoir plus
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  • 1
  • 2

Le + produit
  • Canard origine France
  • Farce au bon goût de champignon
  • Semi-désossé = pas de perte
  • Portion généreuse
  • IQF

Cuisse de canard farcie aux cèpes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Parsemer de ciboulette et servir avec des pommes de terre sautées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Avec ou sans décongélation.Rôtir ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canard farcie aux cèpes »

Détails produit

Calibre - Autre 240/260 G
Type de préparation Cru
Certification Volaille Française

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

250 g

Ingrédients

Cuisse de canard 74% (origine France), viande de dinde 13,1% (origine France), eau, gras de veau, cèpes réhydratés 1,1%, bolets réhydratés 1,1%, gras de canard, chapelure de BLÉ (farine de BLÉ, sel), amidon modifié, caséinate (LAIT), gélifiant : alginate de sodium, affermissant : sulfate de calcium, stabilisant : phosphates, persil, sel, arômes naturels, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 196
Energie (kJ) 817
Matières grasses (g) 11
Dont AG saturés (g) 3
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 23
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

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