Viande de canard confite
800 G

Cuit | Surgelé | Réf : 5234
Viande de canard origine France confite dans la graisse de canard.

Poche 800 g env

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Marque Le Clos St Sozy
  • Canard origine France 
  • Confit dans la graisse de canard
  • Facile à mettre en oeuvre
  • Emballage sous vide individuel 

  • Plat du jour
Viande de canard confite
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Parmentier de canard aux patates douces.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Laisser décongeler à 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Viande de canard confite »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 800 g
Type de préparation Cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Lot

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Poche
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 800 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Viande de canard (origine France) et graisse de canard

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 298
Energie (kJ) 1242
Matières grasses (g) 21
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 28
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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