Cuisse de canard de barbarie
300/400 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5206
Cuisse de canard déjointée issue de canard de Barbarie origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Déjointée
  • Canard de Barbarie origine France
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Cuisse de canard de barbarie
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canard rôtie à l'orange.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Avec ou sans décongélation. Rôtir, confire ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canard de barbarie »

Détails produit

Calibre - Autre 14701
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

350 g

Ingrédients

100% viande de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 238
Energie (kJ) 990
Matières grasses (g) 19
Dont AG saturés (g) 5
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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