Foie gras de canard cru extra lobe déveiné
400/700 G

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Cru | Surgelé | Réf : 5148
Foie gras de canard cru déveiné extra.

Sachet 525 g env

En savoir plus

    Le + produit
    • Déveiné extra
    • IQF

    • Fait maison
    Foie gras de canard cru extra lobe déveiné
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour réaliser vos terrines de foie gras parfumées selon votre choix.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard cru extra lobe déveiné »

    Détails produit

    Calibre - Autre400/700 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces1
    UVC - Poids Net525 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Foie gras de canard origine UE 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)600
    Énergie (kJ)2470
    Matières grasses (g)63,4
    Dont AG saturés (g)28,1
    Glucides (g)1,41
    Dont sucres simples (g)1,14
    Protéines (g)5,94
    Sel (g)0,96

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

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