Foie gras de canard cru en terrine
500 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5132

Foie gras cru de canard origine France assaisonné au Pineau de Charentes, poivre et fleur de sel de Noirmoutier.


Barquette 500 g

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Assaisonné au Pineau des Charentes et à la fleur de sel de Noirmoutier
  • Canard origine France
  • Produit festif incontournable 
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

Foie gras de canard cru en terrine
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Terrine de foie gras et pain d'épices. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Cuire au bain marie.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru en terrine »

Détails produit

Calibre - Poids 500 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Poids Net 500 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Foie gras de canard, Pineau des Charentes, sel, épices (poivre noir), sucre, fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 520
Energie (kJ) 2140
Matières grasses (g) 53
Dont AG saturés (g) 24
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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