Foie gras de canard cru second choix déveiné
300 G ET +

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5103
Foie gras de canard français cru déveiné.

Sachet 300 g env

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa4208ec0e57.jpg
  • 1

Le + produit
  • Déveiné
  • Foie gras de canard français
  • IQF

  • Fait maison
Foie gras de canard cru second choix déveiné
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour réaliser vos terrines de foie gras parfumées selon votre choix.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru second choix déveiné »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Autre 300 G ET +
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 300 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie gras de canard.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 585,56
Energie (kJ) 2411,8
Matières grasses (g) 61
Dont AG saturés (g) 25
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Parce que vous consultez « Foie gras de canard cru second choix déveiné »

vous pourriez être intéressé par

  1. Tataki de saumon tranché
    200 G
    Surgelé
    Réf : 0457
    Barquette 200 g
     
  2. Nouveau
    Tartare de dorade sauvage
    300 G
    Surgelé
    Réf : 0052
    Sachet 300 g
     
  3. Tataki de thon
    160/600 G
    Surgelé
    Réf : 0360
    Carton 4 kg env