Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné
450 G

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cru | Surgelé | Réf : 5242
Foie gras, déveiné, issu de canard origine France.

Sachet 450 g env

En savoir plus
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Le + produit
  • Foie gras de haute qualité
  • Très peu de perte à la cuisson
  • Origine France

  • Fait maison
Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Foie gras mi-cuit au vin de Jura.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à snacker.Peut aussi être mis en oeuvre après décongélation.

Informations détaillées

« Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné »

Détails produit

Calibre variable Oui
Calibre - Poids 450 g
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12350
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 450 g
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% foie gras de canard origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 586
Energie (kJ) 2412
Matières grasses (g) 61
Dont AG saturés (g) 25
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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