Foie gras canard cru extra restauration déveiné
480/600 G

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Cru | Surgelé | Réf : 5003
Foie gras de canard extra, cru, déveiné.

Sachet de 10 pièces

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Le + produit
  • Foie gras origine France
  • Déveiné
  • Qualité extra
  • Produit festif incontournable
  • Emballage sous vide individuel

    Foie gras canard cru extra restauration déveiné
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Foie gras mi-cuit au vin du Jura.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Foie gras canard cru extra restauration déveiné »

    Détails produit

    Calibre - Autre480/600 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net5.4 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    100% foie gras de canard origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)550
    Énergie (kJ)2260
    Matières grasses (g)57
    Dont AG saturés (g)26
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1
    Protéines (g)6,5
    Sel (g)0,1
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