Cordon bleu de dinde
125 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cuit | Surgelé | Réf : 5199
Préparation panée à base de viandes de dinde et de poulet, de jambon de dinde et de fromage fondu.

Carton 5 kg

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  • 1

Le + produit
  • Incontournable pour les enfants
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF

  • Plat du jour
Cordon bleu de dinde
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cordon bleu et spaghetti frais.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four pendant 15 min à 180°C.

Informations détaillées

« Cordon bleu de dinde  »

Détails produit

Calibre - Poids125 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

125 g

Ingrédients

Préparation de viande de dinde et de poulet (55%) : viande de dinde 21,99%; viande de poulet 20,3%; eau; protéines de BLE; dextrose; arômes naturels; sel. Jambon de dinde cuit standard (10%) : viande de dinde 8%; eau; dextrose; sel; protéines de pois; arôme (dont LAIT) et arôme de fumée; antioxydant : E316; conservateur : E250. Fromage fondu 10% : FROMAGES; eau; amidons modifiés; LAIT écrémé en poudre; LACTOSERUM; sels de fonte : E331, E342; gélifiant : E407; sel. Enrobage 25% : chapelure (farine de BLE; levure; sel; épices naturelles [paprika, curcuma]; eau; farine de BLE; GLUTEN de BLE; sel. Huile de tournesol.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)217
Énergie (kJ)909
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)14
Dont sucres simples (g)1,8
Protéines (g)13
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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