Rôti de dindonneau
2 KG

Cru | Surgelé | Réf : 5213
Mélange de viandes de dinde origine France rouge et blanche, avec peau, sous filet. 

Sachet 2 kg

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Dinde origine France
  • Sous filet
  • Emballage sous vide

  • Plat du jour
Rôti de dindonneau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Rôti de dindonneau aux champignons frais.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé jusqu'à obtention d'une température à cœur de 68°C.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Rôti de dindonneau »

Détails produit

Calibre - Poids 2 kg
Type de préparation Cru
Certification Volaille Française

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Nombre de pièces 1
UVC - Poids Net 2 kg

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

50% Viande rouge de dinde avec peau (origine France), 50% viande blanche de dinde sans peau (origine France).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 80
Energie (kJ) 324
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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