Découpe de lapin
150/200 G

Cru | Surgelé | Réf : 5237
Lapin entier origine France, découpé, sans tête : deux cuisses, deux demi-râbles, deux demi-avants et un foie.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Lapin origine France
  • Entier = idéal pour varier les recettes
  • Découpé = facile à mettre en oeuvre

  • Fait maison
  • Plat du jour
Découpe de lapin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Mijoté de lapin aux pruneaux.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Mijoter ou rôtir.
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Découpe de lapin »

Détails produit

Calibre - Autre 150/200 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

175 g

Ingrédients

100% viande de lapin origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 140
Energie (kJ) 586
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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