Cuisse de pintade
200/250 G

Cru | Surgelé | Réf : 5197
Cuisse de pintade origine France avec partie de dos sciée.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Chair ferme, goût savoureux
  • Origine France
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
  • Plat du jour
Cuisse de pintade
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de pintade braisée au chou. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Rôtir ou braiser.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Cuisse de pintade »

Détails produit

Calibre - Autre 200/250 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine France
Département de fabrication Sarthe

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

Poids portion conseillé

225 g

Ingrédients

100% viande de pintade origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 217
Energie (kJ) 905
Matières grasses (g) 15
Dont AG saturés (g) 4
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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