Nugget de poulet cornflakes halal

Cuit, Frit, Pané | Surgelé | Réf : 5266

Nugget de poulet cornflakes halal

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Cuit, Frit, Pané | Surgelé | Réf : 5266
Préparation à base de viande de filet de poulet traité en salaison, enrobée d'une panure de corn-flakes, frite et cuite.

20 G ENV

Sachet de 1 KG

  • Plat du jour


Le + produit
  • Produit tendance très croustillant
  • Déjà frit = rapide à mettre en œuvre
  • Idéal pour la vente à emporter
  • IQF
    13487

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    Nugget de poulet cornflakes halal
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    Informations détaillées pour

    « Nugget de poulet cornflakes halal »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids20 g
    Type de préparationCuit, Frit, Pané

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne
    Pays d'élaborationPologne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Préparation de viande de poulet 70% [viande poulet 30% (origine UE), eau, peau de poulet (origine UE), huile de colza, fibre de BLE, farine de BLE, stabilisant (E461), sel, amidon de pomme de terre, correcteur d’acidité (E575)], panure 21% [farine de BLE, cornflakes 8%, sel, levure, huile de colza, épice, farine de maïs, extraits d’épices, amidon de BLE, poudre à lever (E450), épaississant (E412)], huile de colza

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)257
    Énergie (kJ)1069
    Matières grasses (g)17
    Dont AG saturés (g)3,7
    Glucides (g)16
    Dont sucres simples (g)0,6
    Protéines (g)8
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Pour des planches apéritives ou en cornet avec des frites.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la friteuse à 180°C pendant 3 min 30. Au air fyer à 200 °C pendant 10 min. Au four à 200°C pendant 15 - 20 min. A la poêle 5 min par face.