Suprême de poulet blanc

Cru | Surgelé | Réf : 5106

Suprême de poulet blanc

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5106
Morceau composé du filet et du manchon, avec peau attenante.

180/210 G

Carton de 5 KG

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • Plat du jour


Le + produit
  • Poulet origine France
  • Belle présentation généreuse
  • Avec manchon : donne du volume au produit
  • IQF
    9297

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    Suprême de poulet blanc
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    Informations détaillées pour

    « Suprême de poulet blanc »

    Détails produit

    Calibre - Autre180/210 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    195 g

    Ingrédients

    Suprême de poulet 100%.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)124
    Énergie (kJ)522
    Matières grasses (g)4
    Dont AG saturés (g)1,3
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,12

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Suprême de poulet au citron vert et pommes de terre grenaille. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Rôtir ou braiser. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.